電商倉儲(chǔ)和傳統(tǒng)儲(chǔ)運(yùn)差異解析
關(guān)于傳統(tǒng)物流如何變革適應(yīng)電商模式,大家已經(jīng)討論很多。但大多都聚焦于思維層面,或者規(guī)劃層面;即如何利用電商思維做決策、和客戶互動(dòng)、品類設(shè)置等。如果我們要談二者相同點(diǎn),作為物流:無論是傳統(tǒng)還是電商都是基于貨物的流動(dòng)所發(fā)起;并且都旨在 可控成本下實(shí)現(xiàn)物流目標(biāo),這個(gè)目標(biāo)是正確的時(shí)間,用正確的方式將產(chǎn)品送達(dá)正確的地點(diǎn)正確的人。這是我們能找到為數(shù)不多的共同。而本文主要通過分析一些實(shí)實(shí)在在的作業(yè)實(shí)況,透視其差異性。
在此之前,我們 掌握一些前置信息,它是我們做異同分析基本出發(fā)點(diǎn),換句話說,基本源于這些看似簡(jiǎn)單淺顯但卻基本公認(rèn)的變化導(dǎo)致傳統(tǒng)與電商物流模式的千里之別!考慮到嚴(yán)謹(jǐn)性,我們?cè)賹⒂懻搶?duì)象側(cè)重在零售百貨行業(yè)。從3個(gè)方面看:
01.電商壓縮了空間,加速了時(shí)間。
空間指終端用戶和企業(yè)基本沒有傳統(tǒng)上的距離的概念,天南海北大致雷同,而時(shí)間的加速則意味著:空間其實(shí)是虛擬壓縮,但是需要用速度將虛擬空間壓縮轉(zhuǎn)化為實(shí)際意義的效果。用物流語言來講要渠道效率;傳統(tǒng)物流經(jīng)過多層轉(zhuǎn)運(yùn), 后到達(dá)門店,終端用戶上門自提;電商物流則表現(xiàn)為企業(yè)直達(dá)用戶,送貨上門!
這樣一個(gè)改變讓物流的容錯(cuò)能力大大降低,敏捷性、柔性要求大大提高,即傳統(tǒng)物流過程的每一個(gè)轉(zhuǎn)運(yùn)點(diǎn)都是一個(gè)核查過程,可以檢驗(yàn)錯(cuò)誤的發(fā)生,這點(diǎn)電商的物流是不能也不容許存在;
同時(shí)如果作為具有競(jìng)爭(zhēng)力的電商企業(yè),快速響應(yīng),客戶多變都要求電商能很好應(yīng)付,這點(diǎn)在傳統(tǒng)物流并不多見(尤其地址啊,收貨人的變化。
02.電商與傳統(tǒng)物流的區(qū)別點(diǎn)
“少品種、大批量、少批次、長(zhǎng)周期”轉(zhuǎn)變?yōu)椤岸嗥贩N、小批量、多批次、短周期”;這樣的轉(zhuǎn)變導(dǎo)致其物流行為就大不一樣,如庫存管理、入庫、揀選、車輛安排等都有很大差別。
03.電商與傳統(tǒng)物流IT的區(qū)別
物流環(huán)節(jié)的IT技術(shù)因素,在電商物流里舉足輕重,在傳統(tǒng)行業(yè)此因素的角色只能是一個(gè)有效的補(bǔ)充,擁有雄厚IT技術(shù)的物流體系是許多傳統(tǒng)物流所不具備的,這就是很多大型電商自建物流的重要原因,如1號(hào)店、京東。
IT--電商的靈魂
有了這樣的總體概念,我們將容易理解并可能深入物流的每個(gè)環(huán)節(jié),剖析其差異及背后成因。按習(xí)慣,我們分為倉儲(chǔ)和配送兩大部分。
1.倉儲(chǔ)部分:
1.存儲(chǔ)方式
傳統(tǒng)物流一般情況大都存儲(chǔ)區(qū)和揀配區(qū)域共用,其實(shí)質(zhì)就是上述少品種、大批量的出入模式所決定。庫內(nèi)設(shè)施一般為平面庫(堆垛),立體高位貨架。
由于大批量的特點(diǎn),進(jìn)出以箱數(shù)為單位,甚 以托為輔助單位;存儲(chǔ)和轉(zhuǎn)移多以托盤為載體。而電商的物流則需要應(yīng)付多品種、小批量的特點(diǎn),同時(shí)在 以人工作業(yè)為主的前提下, 以專門的存儲(chǔ)區(qū)來提高存儲(chǔ)利用率;專門的揀貨區(qū)提高揀選效率(配以輕型貨架為主,平面托盤庫位補(bǔ)充。
傳統(tǒng)倉庫的橫梁式貨架
電商倉庫的輕型貨架
后我們所看到的倉庫布局、輔助器械都有很大差異。傳統(tǒng)倉庫品類的ABC分類基本穩(wěn)定,產(chǎn)品足夠成熟,所以其存儲(chǔ)方位大致確定。電商物流則由于多種組合和空間壓縮讓ABC分類 具動(dòng)態(tài)性,所以這種常用方式(分類存儲(chǔ))變得很難上手,亞馬遜的隨機(jī)存儲(chǔ)也 程度上反映了這種困境。
2.揀貨方式
概括來講:傳統(tǒng)物流出庫批量大,可以用叉車直接揀貨,在衡量揀貨效率時(shí)多以箱數(shù)(原包裝箱)為主要單位。很少使用RF輔助,因?yàn)閿?shù)量大,但品種少,可重復(fù)清點(diǎn);揀貨過程直接摘果,或者摘果后播種;一個(gè)訂單批量已經(jīng)足夠大,不需要考慮訂單如何組建波次。相反,電商需要以規(guī)模制勝,品種繁多,但數(shù)量多為個(gè)位數(shù),甚 多為一件兩件,揀貨時(shí)一個(gè)訂單顯然不足以摘果,需要統(tǒng)籌考慮以波次為單位,邊摘果邊播種,這種精細(xì)是無法駕駛叉車類似的粗糙工具完成的,所以常見的電商揀貨多是RF,揀貨小車,周轉(zhuǎn)箱。RF代替了人眼做到完成一個(gè)動(dòng)作的校驗(yàn),周轉(zhuǎn)箱則代替了移動(dòng)包裝單位(托盤)。
這里想 強(qiáng)調(diào)一下,筆者認(rèn)為大型電商倉庫作業(yè) 具提升潛力的就是揀貨,幾乎沒有之一。
①數(shù)量級(jí)大,小小改變但收獲或許頗豐
②電商的揀貨在 看來,短期無法機(jī)械化,執(zhí)行上存在很大變數(shù)。如何建立科學(xué)的流程, 效率仍然有很多工作要做。
③其復(fù)雜性 高,比起傳統(tǒng)倉儲(chǔ)作業(yè),這里 要強(qiáng)調(diào)其系統(tǒng)性優(yōu)化思想。
盡管和傳統(tǒng)物流一樣,提升揀貨作業(yè)效率需要從入庫規(guī)劃做起,怎么樣組合一個(gè) 精明的波次,建立一個(gè)什么樣的指導(dǎo)路徑等等,但電商揀貨要實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)就困難多了,因?yàn)槲覀円獜拇髷?shù)據(jù)中考慮貨物的ABC屬性,波次如何組合,路徑如何優(yōu)化;
而且這些基礎(chǔ)性質(zhì)可能還是時(shí)刻變化的。我想表達(dá)的意思是,關(guān)于這項(xiàng)工作的背后需要IT技術(shù)、數(shù)據(jù)分析技術(shù),當(dāng)然也包括物流實(shí)踐經(jīng)驗(yàn) 結(jié)合。由于篇幅有限,加之有跑題之嫌,只能后會(huì)有期。
倉庫作業(yè)叉車電商倉庫的揀貨小車
如果把這些特征總結(jié)一下,那就是電商需做一步就得務(wù)必 正確,怎么做?那就是幾乎每一個(gè)步驟都要傻瓜驗(yàn)證。傳統(tǒng)揀貨相對(duì)明朗,在筆者從事經(jīng)歷中,很多熟練的揀貨人員(傳統(tǒng)物流)基本能 記得一
些常見貨物的庫位,此時(shí)IT系統(tǒng)的作用可見一斑。一句話,還是電商的動(dòng)態(tài)性和作業(yè)規(guī)模(數(shù)據(jù)規(guī)模)大大超過傳統(tǒng)物流。
3.出庫復(fù)核
傳統(tǒng)出庫的復(fù)核程序重要,但基本上基于數(shù)量清點(diǎn),以及零頭箱,以及品種校驗(yàn),也多為人工單 可以完成,而電商的復(fù)核幾乎是重新清點(diǎn),通過電子設(shè)備終端一一完成校驗(yàn)。
電商出庫的符合
4.信息元素
傳統(tǒng)物流貨物上的信息元素要求不高,因?yàn)樨浳锉旧硗獗砘蛭锢韺傩钥梢詤^(qū)分,例如可以不貼標(biāo)簽也行,也不需要有票據(jù)一一對(duì)應(yīng),即發(fā)票可以和貨物異步流通;然而電商物流卻嚴(yán)格要求標(biāo)簽信息規(guī)范性和完整性,在同一時(shí)間的訂單內(nèi)容如果沒有標(biāo)簽、條碼信息就如石沉大海,發(fā)票也 和貨物同步流動(dòng),如果分開不僅是費(fèi)用的問題 是對(duì)核心“顧客體驗(yàn)”的傷害。
流轉(zhuǎn)貨架
5.包裝
電商包裝的復(fù)雜性
傳統(tǒng)物流自從運(yùn)出工廠后包裝一般不需要再行調(diào)整,所以傳統(tǒng)物流沒有明顯的包裝線,其包裝的起因是加固或安全;而電商物流則因?yàn)樯唐方?jīng)過重組,“新產(chǎn)品”則處于無包裝狀態(tài),電商倉庫包裝線則需要有設(shè)計(jì)包裝能力,并進(jìn)行響應(yīng)操作,需要根據(jù)不同的商品特征,在成本時(shí)間的約束下,研制包裝方案, 在途貨物的安全。這點(diǎn)上,包裝環(huán)節(jié)是倉儲(chǔ)物流其中又一 具 性和行業(yè)技術(shù)含量的一環(huán)。
6.盤點(diǎn)
傳統(tǒng)物流的盤點(diǎn)定期進(jìn)行,由于沒有強(qiáng)系統(tǒng)約束,盤點(diǎn)也成為庫存管理或者問題暴漏的重要手段。傳統(tǒng)物流可以停止運(yùn)作進(jìn)行盤點(diǎn),而多級(jí)庫存分布也 了停止作業(yè)的可行性。電商物流則無法達(dá)成這樣的靜態(tài)盤點(diǎn),7*24小時(shí)的服務(wù)一直讓倉庫處于運(yùn)轉(zhuǎn)中。
那如何 賬實(shí)一致呢?的確在電商的倉庫 先要重點(diǎn)控制過程,杜 差異產(chǎn)生,(傳統(tǒng)過程可以偏離系統(tǒng)要求,事后補(bǔ)救。)其次,差異的處理要不斷通過系統(tǒng)引導(dǎo)控制進(jìn)行處理,做到數(shù)量、狀態(tài)、位置的每次變化都系統(tǒng)實(shí)物同步進(jìn)行。通過這些方面的嚴(yán)格管控,來彌補(bǔ)無法進(jìn)行靜態(tài)盤點(diǎn)工作的不足。較為可行的是局部盤點(diǎn),分類盤點(diǎn)。
電商物流和傳統(tǒng)物流都做過,感覺整體向電商物流的運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)化是走在前頭的,電商物流所有操作都是成體系,可復(fù)制的,行業(yè)內(nèi)各企業(yè)管理差異不大,而傳統(tǒng)物流的各企業(yè)差異很大,理論上是以箱為基本單位,但是在通訊行業(yè)的倉儲(chǔ)上,拆箱分揀的作業(yè)依然存在很大,也有使用RFID的,不過比較少,個(gè)人感覺傳統(tǒng)物流特別是零售店的配送網(wǎng)絡(luò)跟電商物流是有異曲同工之妙的 。
上海京唐供應(yīng)鏈管理有限公司(又稱京唐倉儲(chǔ)) ,主要從事倉儲(chǔ)代托管、倉儲(chǔ)代發(fā)貨、倉儲(chǔ)物流、電商倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)。京唐倉儲(chǔ)擁有40000平米倉庫,4000平米恒溫恒濕倉庫,倉儲(chǔ)設(shè)備設(shè)施齊全,擁有七臺(tái)機(jī)械叉車、一臺(tái)電動(dòng)高位叉車,若干部電動(dòng)拖車,擁有貨架面積10000平米。重貨日均吞吐量200噸、泡貨日均吞吐量300立方米,電商日均發(fā)單量5000單。
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